9月17日，bat365在线平台官方网站学习发展中心承办的以“食物与作物”为主题的中非农业合作周周谈活动在742活动室举行。自主报名的二十余名本科生、研究生与来自卢旺达、尼日利亚、坦桑尼亚的留学生及海江波副教授等相关老师参加了活动。
农学系路海东副教授做了题为“中国玉米栽培技术与玉米食物”的报告，介绍了中国玉米生产区域布局，取得的主要成就，生产关键技术以及玉米食物食品等。
国际学院留学生Niyigaba ETienne分享了“卢旺达玉米生产及Ugali制作”的报告，介绍了自1960年来卢旺达开始种植玉米以来发展历程，主要栽培品种、栽培技术、价值链、面临挑战等，介绍了Ugali制作方法和吃法。
参加活动的师生围绕“Ugali与搅团”进行了热烈讨论交流。据了解，Ugali是非洲东部国家居民日常生活中的主食，是用糯玉米粉在锅里经过搅拌制作而成，佐以菜、汤汁食用，吃法讲究。搅团是陕西关中地区一道男女老少十分喜欢的传统食物，也是用玉米粉在锅里不停搅拌而制作的，吃法多样。
据悉，以“食物与作物”为主题的中非农业合作周周谈活动，是围绕玉米、向日葵、杂豆、马铃薯、水稻等作物及其食物制作的系列学术活动，每一次活动邀请学院相关专家和非洲国家专家或留学生开展学术交流，就作物生产、食物制作进行讨论，并形成农业技术走进非洲的建设性建议和意见。中非农业合作周周谈是发挥学院作物学科教推天然优势，落实2018中非合作论坛北京峰会主旨精神和“八大行动计划”的举措之一，对促进中非农业合作的相互了解，相互支持，实现互利共赢，共同发展具有重要意义。
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